血管の老化を防ぐには、食生活の改善を、野菜中心の和食に切り替え、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、そしてリコピンやポリフェノール、イソフラボンなどの抗酸化成分をしっかり摂取します。
料理の味付けは薄味に、野菜、果物、海草に含まれるカリウムはナトリウムを排出して血圧の上昇を防ぎ、マグネシウムは血管の緊張を和らげ血圧を正常に、貝類に多い亜鉛、魚や肉に含まれるセレンは血管を丈夫にして老化を防ぎますし、
青魚に含まれる
EPAは血液を固まりにくくし、血液をサラサラにする、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やすなどの働きがあり、動脈硬化、脳梗塞、脳卒中、血栓症高脂血症、高血圧といった病気の予防、改善に役立つことが明らかになっています。
DHAはコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。HDLコレステロール(善玉)を増やします、この作用はEPAより優れていて、脳の発達の維持に効果を発揮することから、記憶力の向上や脳の老化防止、心疾患、脳血管障害、動脈硬化、高脂血症、高血圧、に効果が期待されています。
カロリーを多く摂りすぎないこともポイントです。
運動も血管老化の予防にいいのですが、激しい無酸素運動より、血圧の上昇がゆるやかな有酸素運動を、血行促進、血管を開く物質の分泌促進、血管のネットワークを活性化、脂肪分解の促進、血糖値の低下、脚の筋肉を強化し静脈の流れを促進する効果などがありますので、軽い運動を少しずつ続けるようにしましょう。
「ＤＨＡの医学」【吉田たかよし】９０秒でわかる 医学解説
